Posne pohovane hobotnice

Sastojci za posne pohovane hobotnice:

• 1 hobotnica,
• 50g brašna,
• 50g prezli,
• 1 kašičica skroba,
• 1 kašičica mlevene paprike,
• 1 limun,
• ulje – za prženje.

Posne pohovane hobotnice se pripremaju na sledeći način:

1. Najpre potrebno je da stavimo hobotnicu da se kuva.
2. Hobotnici je potrebno da se minimalno 2 sata, optimalno 4 sata u zavisnosti od veličine.
3. Kad se hobotnica skuva, ostaviti je sa strane da se ohladi.Kad se hobotnica ohladi, iseći je na manje delove.
4. Pomešati brašno, prezlu, skrob i mlevenu papriku u jednu posudu.
5. Uvaljati delove hobotnice u mešavinu koja je u posudi.
6. Ugrejati ulje i staviti hobotnicu u ulje.
7. Vaditi pohovanu hobotnicu na ubruse.
8. Servirati na tanjir i preliti sokom od limuna.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne pohovane hobotnice

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-08-04

Vreme za pripremu:

2H30M