Tunjevina u umaku

Tunjevina u umaku

Advertisement

Sastojci za tunjevinu u umaku:

  • 6 komada sveže tunjevine,
  • maslinovo ulje,
  • crne masline,
  • dva čena belog luka,
  • suvo belo vino,
  • malo kapra,
  • origano,
  • brašno,
  • 400 g pasiranog paradajza,
  • so,
  • biber.

Tunjevina u umaku se priprema na sledeći način:

  1. U tiganju koji može da se stavi u rernu, propržiti na ulju seckani beli luk, pa čim poprimi boju dodati pasirani paradajz, so, biber, origano, suvo belo vino i kapar.
  2. Pustiti da ključa nekoliko minuta.
  3. Uvaljati u brašno komade tunjevine, pa ih pržiti na maslinovom ulju sa obe strane dok ne porumene.
  4. Staviti ih u tiganj sa umakom i peći u rerni dvadesetak minuta.
  5. U umak se mogu dodati i crne masline.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Tunjevina u umaku
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4.51star1star1star1star1star Na osnovu 6 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares