Posni gulaš sa lisičarkama

Sastojci za posni gulaš sa lisičarkama:

• 800g lisičarki,
• 3 crna luka,
• 3 čena belog luka,
• 1/2 veze peršuna,
• 500ml belog vina,
• 100ml pavlake za kuvanje (posna),
• 1/2 kašičice majorana,
• 1/2 kašičice bosiljka,
• 1/2 kašičice timijan,
• 1 kašičica slatke crvene paprike.

Posni gulaš sa lisičarkama se priprema na sledeći način:

1. Pečurke lepo operite i isecite.
2. U tiganju na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, pa kada omekša sipajte belo vino, posolite, pobiberite i dodajte mleveni beli luk.
3. Promešajte i dodajte pečurke i seckani peršun.
4. Sipajte i malo vode, tek da pečurke budu pokrivene.
5. Poklopite i kuvajte nekih 10 minuta.
6. Zatim dodajte ostale začine i promešajte.
7. Kad krene da ključa sipajte i pavlaku za kuvanje.
8. Promešajte i kuvajte još par minuta (2-3).

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni gulaš sa lisičarkama

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-09-13

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)