Postan pasulj sa koprivom

Sastojci za posni pasulj sa koprivom:

• 300 g pasulja,
• kopriva,
• 2 suve crvene paprike,
• koren paštrnaka,
• kašika brašna,
• veza mladog luka,
• so,
• mleveni biber,
• aleva paprika,
• peršun za dekoraciju.

Postan pasulj sa koprivom se priprema na sledeći način:

1. Kuvamo pasulj.
2. Posolimo i dodamo zapečenu krupnu parčad paštrnaka, polovine mladog luka, ošišćece crvene paprike i koprivu.
3. Skuvani pasulj prespemo u dubok zemljani sud.
4. Zapršku napravimo tako što u vodu u kojoj se kuvao pasulj dodamo brašno i po želji alevu papriku.
5. Zapršku prespemo u zemljani sud.
6. Posolimo, pobiberimo i poklopimo.
7. Pečemo 30 minuta na 150 stepeni.
8. Po želji ukrasiti grančicom peršuna.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Pasulj sa koprivom

Objavljen:

2014-09-23

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

4.5 Based on 14 Review(s)