Posni losos u citrusnom sosu

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni losos u citrusnom sosu:

• 4 fileta lososa,
• sok od 1 limuna,
• soja sos,
• prstohvat bibera.

Za sos od citrusa:

• sok od 2 limuna,
• sok od 1 narandže,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 2 čena belog luka,
• sveže seckani peršun za dekoraciju,
• so i biber po ukusu.

Posni losos u citrusnom sosu se priprema na sledeći način:

1. Filete lososa marinirajte u soku od limuna, soja sosu i bibera najmanje 30 minuta.
2. U maloj šerpi, zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
3. Dodajte iseckani beli luk i dinstajte ga dok ne postane staklast.
4. Dodajte sok od limuna i sok od narandže.
5. Pustite da sos lagano proključa, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte dok se sos ne redukuje i ne zgusne.
6. Filete lososa pecite na srednje jakoj vatri sa malo maslinovog ulja dok ne postanu zlatno smeđi s obe strane.
7. Složite pečeni losos na tanjir i prelijte ga pripremljenim sosom od citrusa.
8. Pospite sveže seckanim peršunom i poslužite toplo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni losos u citrusnom sosu

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-10-30

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)