Posna čorba od brokolija i pečurki

663
- Advertisement -

Posna čorba od brokolija i pečurki

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu čorbu od brokolija i pečurki:

  • 1 glavica brokolija,
  • 200g šampinjona,
  • 1 crveni luk,
  • 2 češnja belog luka,
  • 4 šolje vode,
  • so i biber po ukusu,
  • sveži peršun za posluživanje.

Posna čorba od brokolija i pečurki se priprema na sledeći način:

  1. U velikom loncu zagrejte malo vode na srednje jakoj vatri. Dodajte crveni i beli luk te dinstajte dok ne postanu mekani.
  2. Dodajte narezane šampinjone i dinstajte ih dok ne omekšaju i puste tečnost.
  3. Dodajte narezani brokoli i nastavite dinstati još nekoliko minuta.
  4. Prelijte vodu preko povrća i pustite da prokuva.
  5. Smanjite vatru i kuvajte čorbu dok brokoli ne omekša, oko 15-20 minuta.
  6. Kada je čorba gotova, začinite je solju i biberom po ukusu.
  7. Poslužite posnu čorbu od brokolija i pečuraka posutu svežim peršunom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna čorba od brokolija i pečurki
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -