Posni kroketi od tikvica

Sastojci za posne krokete od tikvica:

• 2 srednje tikvice (sitno rendane),
• 1 šolja brašna od leblebija,
• 2 kašike mlevenog lanenog semena + 6 kašika vode,
• 2 kašike iseckanog peršuna,
• 2 čena belog luka,
• so i biber po ukusu,
• susam,
• maslinovo ulje.

Posni kroketi od tikvica se pripremaju na sledeći način:

1. U većoj posudi, pomešajte rendane tikvice, brašno od leblebija, mleveno laneno seme sa vodom (umesto jaja), iseckani peršun, beli luk, so i biber.
2. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine i formiraju kompaktnu smesu.
3. Oblikujte smesu u male krokete.
4. Uvaljajte svaki kroket u susam kako bi se obložio sa svih strana.
5. Zagrejte maslinovo ulje u dubokom tiganju na srednjoj vatri.
6. Pržite krokete u zagrejanom ulju dok ne postanu zlatno smeđi sa svih strana.
7. Izvadite ih iz ulja i stavite na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.
8. Poslužite tople, uz omiljeni umak po želji.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni kroketi od tikvica

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-04-03

Vreme za pripremu:

30M