Posni ražnjići sa patlidžanom i paradajzom
Sastojci za posne ražnjiće sa patlidžanom i paradajzom:
1 veći patlidžan,
200 g čeri paradajza,
2 crna luka,
3 kašike maslinovog ulja,
1 kašika balzamiko sirćeta,
so i biber po ukusu,
svež peršun za dekoraciju.
Posne pirinčane galete
Sastojci za posne pirinčane galete:
200g pirinča,
2 kašike brašna (po potrebi više),
2 kašike mlevenog lanenog semena (ili chia semena),
4 kašike vode,
1 kašičica soli,
1/2 kašičice belog luka u prahu (opciono),
1/2 kašičice crnog bibera,
ulje za prženje (opciono).
Posna pašteta od leblebija
Sastojci za posnu paštetu od leblebija:
1 konzerva leblebija,
2 kašike tahinija,
sok od 1 limuna,
2 čena belog luka,
1 kašičica mlevene paprike,
so i biber po ukusu,
maslinovo ulje (opciono),
sveži peršun za dekoraciju (opciono).
Posni batat sa crnim lukom
Sastojci za posni batat sa crnim lukom:
2 velika batata,
1 veći crni luk,
so i biber po ukusu.
Posni pohovani tofu
Sastojci za posni pohovani tofu:
1 blok tofua,
1 šolja kukuruznog brašna,
1/2 šolje biljnog mleka (npr. sojino ili bademovo mlijeko),
1 šolja prezli,
1 kašika začina po izboru (npr. crni biber, beli luk u prahu, sušeni peršun),
prstohvat soli,
maslinovo ulje za prženje.
Posne pice od tikvica
Sastojci za posne pice od tikvica:
2 velike tikvice (isečene na kolutove),
1/2 šolje pasiranog paradajza,
1/2 crvenog luka,
1/2 crvene paprike,
1/2 šolje posnog biljnog sira,
2 kašike paradajz pirea,
2 kašičice suvog biljnog začina,
so i biber po ukusu.
Posni pikantni avokado namaz
Sastojci za posni pikantni avokado namaz:
2 avokada,
1 limun (sok),
2 čena belog luka,
1 kašika maslinovog ulja,
1/2 kašičice mlevene crvene paprike,
so i biber po ukusu,
sveži peršun ili korijander, sitno iseckan (opciono).
Posna carska pita
Sastojci za posnu carsku pita:
2 šolje kukuruznog brašna,
2 šolje vode,
1 šolja spanaća,
1/2 šolje crnog luka,
1/2 šolje crvene paprike,
1/2 šolje kukuruza (opciono),
1 kašičica praška za pecivo,
so po ukusu.
Posni rižoto sa soja sosom
Sastojci za posni rižoto sa soja sosom:
1 šolja pirinča,
2 šolje vode,
2 šargarepe,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
3 kašike soja sosa,
so i biber,
suvi začin po ukusu,
sveži peršun za posipanje (opciono).
Posni kuvani proso sa šargarepom
Sastojci za posni kuvani proso sa šargarepom:
1 šolja prosa,
2 šargarepe,
1 crveni luk,
3 šolje vode,
so,
sveži peršun za posipanje (opciono).
- Advertisement -
