Sastojak: aleva paprika

Sastojci za posne pizza kiflice: 3 dl paradajz soka ili pirea, 50 g kukuruza šećerca, 50 g krompira, 50 g graška, 50 g šargarepe, 100 g paprike, so, biber, origano, glavica crnog luka, 2 čena belog luka, ravna kašičica aleve paprike, 1 dl vode, 1 dl mlake vode, 2 kašičice suvog kvasca, 1 kašika šećera, 750 g mekog brašna, 120 ml ulja, 250 ml kisele vode, 250 g posnog dimljenog kačkavalja, 120 g margarina.

Sastojci za posnu testeninu sa morskim plodovima: 1 praziluk, 1 glavica crnog luka, 4 čena belog luka, 1 dl ulja, 1 pakovanje zamrznutih morskih plodova, 300 g šampinjona, 100 g crnih maslina, 1 kašičica čili papričice (u prahu), pola kašičice aleve paprike, kuvani paradajz 300-400 ml (po ukusu), biber, so, vegeta, 1-2 kašičice šećera, belo vino 2.5 dl, 1 kašičica đumbira u prahu (može i ne mora), 100 g posnog sira (voditi računa da u njemu nema ni postotka mlečnog proteina ili kazeina).

Sastojci za posne sarme: 100 g praziluka ili crnog luka, 2-3 kašike ulja, 80 g integralnog pirinča (može i običan), 40 g mix pahuljica (ovsenih, raženih i ječmenih), 20 g sojinih pahuljica, 1/2 kašičice bibera, 1/2 kašičice mlevene začinske paprike - može ljuta, 1/2 kašičice mlevenog sušenog povrća, po ukusu soli za sarmu, 10 većih listova kiselog kupusa (ili 20 malih), 2-3 lovorova lista, 2-3 male crvene ljute papričice, po ukusu mlevene začinske paprike - može ljuta, 0,5 dl ulja, još 2 lista kiselog kupusa za podlogu i pokrivanje sarme, po potrebi vode.

Sastojci za posnu čorbu od paradajza: 1 manja glavica crnog luka, 1 l soka od paradajza ili pasiranog iz tetrapaka, 1/2 šargarepe, jedna suva papričica, posna testenina, začini: so, šećer, origano, malo mlevene paprike, biber.

Sastojci za posnu zapečenu boraniju: 1 kg žute ili zelene boranije, 2 glavice crnog luka, 3 kom. šargarepe, 1 kom. peršuna (koren), 1 manji celer, 3-4 kom. paradajza, veza peršunovog lista, 4-5 češnjeva belog luka, so, biber, začin C, 1 kašičica djumbira u prahu, ulje 1-1,5 dcl, kašika aleve paprike.

Sastojci za krompir sa povrćem u rerni: 1 kg krompira, 1 crvena paprika, 1 zelena paprika, 2 glavice crnog luka, 3 šargarepe, so, aleva paprika, origano, ulje.

Sastojci za posni podvarak: glavica kiselog kupusa, 2 glavice crnog luka, lovorov list, 1/2 kašike aleve paprike, 2 kašike ulja, biber u zrnu.

Sastojci za šarana pečenog u rerni: 1 kg šarana, 3 čena belog luka, 1 glavica crnog luka, 1-2 kašike brašna, 1 kašičica aleve paprike, 1 kašičica mešavine začina, 1-2 limuna, ulje, so.

Sastojci za posnu paradajz čorbu sa pirinčem: 500 g paradajza, so, crni luk, aleva paprika, zelena paprika, peršunov list, celerov list, brašno, ulje, pirinač.

Sastojci za đuveč sa ribom: 300 g ulja, 200 g pirinča, 1 kg ribe, 1 kg crnog luka, aleva paprika, so, biber, vegeta.