Sastojak: aleva paprika

Sastojci za postan podvarak s pirinčem: veća glavica kiselog kupusa, 3 glavice crnog luka, 2 kašike pirinča, kašičica slatke ili ljute mlevene paprike, 2-3 lista lorbera, 250 ml ulja, čen belog luka, biber u zrnu, so po ukusu.

Sastojci za punjeni krompir: 2 veća krompira, 1/4 šolje (ili 50 g) braon pirinča, 2 kašičice ljute aleve paprike, 3 dl supe od povrća, 250 g kuvanog, neslanog pasulja ili boranije (može iz konzerve), pola sitno isečene crvene paprike, izgnječeni čen belog luka, 2 kašike seckanog korijandera.

Sastojci za šarana na mađarski način: šaran od 2 kg, 3 glavice crnog luka, 100 g margarina, 2 crvene i dve zelene babure, 125 g svežih šampinjona, 2 dl riblje čorbe, kašika aleve paprike, 2 dl crnog vina, kašika brašna, biber, so.

Sastojci za posnu klin čorbu: glavica crvenog luka, malo ulja, kašika brašna, 1/2 veze peršuna, 1 l bujona od povrća, 1/2 kašičice aleve paprike, krutoni, so, biber.

Sastojci za posnu čorbu od kopriva i praziluka: 500 g koprive, 3-4 praziluka, 3 kašike ulja, 4 kašike brašna, kašika jabukovog ili vinskog sirćeta, aleva paprika, so.

Sastojci za posne paprike punjene kukuruzom: 4 crvene babure, aleva paprika, 200 g kuvanog kukuruza, 30 g makarona, malo vinskog sirćeta, 1/2 veze peršuna, biber, so.

Sastojci za posni paprikaš od šampinjona: 400 g svežih šampinjona, 2 kašičice soli, kašičica aleve paprike, 0,3 dl ulja, biber, 2 lovorova lista, 1/2 kašičice čilija, glavica crnog luka, 1,5 dl paradajz soka.

Sastojci za posnu salatu sa sojom: 250 g sojinih odrezaka, 250 g praziluka, mešavina začina od povrća, pikantna aleva paprika, ulje, sirće.

Sastojci za vegetarijanski đuveč: 1 kg crnog luka, 6 bamija, 1 plavi patlidžan, 2 šoljice pirinča, 1 veza peršuna, 1 list celera, 6 paradajza, 4 krompira, 2 tikvice, 3 crvene paprike "šilje", maslinovo ulje, biber, aleva paprika, so.

Sastojci za posni pasulj sa koprivom: 300 g pasulja, kopriva, 2 suve crvene paprike, koren paštrnaka, kašika brašna, veza mladog luka, so, mleveni biber, aleva paprika, peršun za dekoraciju.