Sastojak: beli luk

Sastojci za hleb sa belim lukom:jedan beli hleb,6 čenova belog luka,pola vezice svežeg peršuna,maslinovo ulje,so i biber,150g posnog margarina.

Sastojci za mediteransku skušu punjenu senfom i začinima:2 skuše,2 kašičice senfa, 3 kašike maslinovog ulja,3 čena belog luka,1 limun,1/2 veze peršuna,200ml belog vina.

Sastojci za posne špagete na vodi:250g posnih špageta,150g mladog spanaća,100g pečurki (šampinjona),2 čena sitno seckanog belog luka,50ml paradaz sosa,bibera i soli,osušeni origano,pečeni susam,1 kašika taan (namaz od susama),1kašika soja sos (posni).

Sastojci za slanu posnu pitu od bundeve i krompira:oko 500g bundeve,3-4 veća krompira,1 glavica crnog luka,2 čena belog luka,muskatni oraščić (po želji),so,biber,ulje.

Sastojci za posno sočivo sa pečurkama:2 srednje glavice crnog luka,3 čena belog luka,3 srednje šargarepe,1l supe od povrća iz kocke,400g šampinjona,200g crvenog sočiva,500g zrelog paradajza,150ml soka od paradajza,1 kašičica ljute tucane paprike,mleveni biber,ulje,so.

Sastojci za posne taljatele sa morskim plodovima:400g taljatela,500g očišćenih morskih plodova,2 srednje glavice crnog luka,2 čena belog luka,4 pečene paprike,2 pune kašike paste od paradajza,100ml belog vina,1 kašičica šećera,1l supe od povrća,2 kašike seckanog peršuna,mleveni biber,ulje, so.

Sastojci za posni namaz od patlidžana sa bademima: 500g patlidžana, 2 čena belog luka, 5 kašika maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, so i biber, 1 kašika seckanog vlašca, 1 kašika peršuna.

Sastojci za posne špagete sa pesto sosom: 500g špageta, 2 vezice svežeg bosiljka, 1 vezica mirođije,  4 čena belog luka, 2 kašike pinjole, 120ml maslinovog ulja,  so.

Sastojci za posni sendvič sa vrganjima:300g pečuraka (vrganja),1 paradajz,2 čena belog luka ili prstohvat belog luka u prahu,1 plavi patlidžan,sirće , so, peršun, bosiljak,4 zemičke od integralnog brašna/tost hleb.

Sastojci za posne zapečene paprike i tikvice:500g tikvica,100g crnog luka,2 crvene sveže paprika,2 čena belog luka,1 kašičica pinjola,2-3 kašičice maslinovog ulja,1 kašičica izrendanog kapra, so.Za preliv: 2 kašičice jabukovog sirćeta ,2 kašičice vode, šećer,biber,đumbir,kari.