Posni paprikaš od sojinog mesa

Sastojci za posni paprikaš od sojinog mesa:

• 200g suvog sojinog mesa,
• 2 šargarepe,
• 1 crvena paprika,
• 1 zelena paprika,
• 1 šolja graška (svežeg ili smrznutog),
• 1 crveni luk,
• 2 češnja belog luka,
• 4 šolje povrćne supe ili vode,
• 2 kašike paradajz sosa,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1 kašika brašna (opciono),
• so, biber i začini po ukusu,
• sveži peršun za posluživanje.

Posni paprikaš od sojinog mesa se priprema na sledeći način:

1. Skuvajte suvo sojino meso prema uputstvu na pakovanju. Ocedite i ostavite sa strane.
2. U velikom loncu zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte crveni i beli luk te dinstajte dok ne omekšaju.
3. Dodajte šargarepe, crvenu papriku i zelenu papriku u lonac. Dinstajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša.
4. Dodajte kuvano sojino meso u lonac zajedno sa paradajz sosem. Promešajte da se svi sastojci sjedine.
5. Dolijte povrćnu supu ili vodu u lonac i pustite da proključa.
6. Smanjite vatru i kuvajte paprikaš poklopljeno oko 15-20 minuta.
7. Dodajte grašak u paprikaš i kuvajte još 5-10 minuta, dok grašak ne omekša.
8. Ako želite, možete dodati kašiku brašna kako biste zgusnuli paprikaš.
9. Poslužite posni paprikaš od sojinog mesa sa povrćem toplo, posut svežim peršunom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni paprikaš od sojinog mesa

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-04-01

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 3 Review(s)