Dimljeni losos u sosu od brusnice

Dimljeni losos u sosu od brusnice

Advertisement

Sastojci za dimljeni losos u sosu od brusnice:

  • 600 g dimljenog lososa,
  • 1 kašika maslinovog ulja,
  • 50 ml crvenog vina,
  • 30 g sušene brusnice,
  • 50 g džema od brusnice,
  • 600 g barenog mladog krompira,
  • 1 glavica zelene salate ili brokolija,
  • 150 ml paradajz pirea,
  • so,
  • biber.

Dimljeni losos u sosu od brusnice se priprema na sledeći način:

  1. Losos kratko ispeći na maslinovom ulju.
  2. U šerpu sipati crveno vino, dodati brusnice i ostaviti da proključa.
  3. Preliti paradajz pireom, dodati džem od brusnice i kuvati dok se ne zgusne.
  4. Servirati krompir i ribu, preliti sosom od brusnice i poslužiti uz zelenu salatu ili kuvani brokoli.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Dimljeni losos sa sosom od brusnice
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Na osnovu 2 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares