Sastojak: origano
Posne sarme od zelja sa ribom
Sastojci za posne sarme od zelja sa ribom:
listovi zelja,
1 glavica crnog luka,
3-4 češnja belog luka,
1 šoljica pirinča,
100 g sojinih ljuspica,
1 konzerva tunjevine,
ulje,
sirće,
so,
aleva paprika,
biber,
origano,
seckan peršunov list.
Posni rižoto sa povrćem
Sastojci za rižoto sa povrćem:
150-200 g pirinča,
5 dl soka od paradajza
glavica crnog luka,
šargarepa,
struk praziluka,
seckan list celera,
origano,
bosiljak,
so,
biber,
začin od povrća,
ulje.
Tunjevina u umaku
Sastojci za tunjevinu u umaku:
6 komada sveže tunjevine,
maslinovo ulje,
crne masline,
dva čena belog luka,
suvo belo vino,
malo kapra,
origano,
brašno,
400 g pasiranog paradajza,
so,
biber.
Posne paprike s tunjevinom
Sastojci za posne paprike sa tunjevinom:
4 osrednje babure,
1 konzerva tunjevine,
2 zrela paradajza ili paradajz pire,
1 manji krompir,
sredina kriške hleba,
1 veća glavica crnog luka,
2-3 čena belog luka,
1/2 korena celera,
1/2 šoljice ulja,
so,
biber,
origano.
Posna pica sa morskim plodovima
Sastojci za posnu picu sa morskim plodovima:
testo za picu,
1 konzerva sardele,
1 konzerva ringlica,
nekoliko dagnji,
1 tegla račića u slanoj vodi,
kečap za picu,
nekoliko crnih maslina,
1 čen belog luka,
kapar,
origano,
malo limunovog soka.
Pastrmka u povrću
Sastojci za pastrmku u povrću:
4 fileta pastrmke,
250 g oljuštenog paradajza iz konzerve,
4 manja korena celera sa listovima,
2 glavice luka,
4 kašike maslinovog ulja,
0,5 dl suvog belog vina,
vršna kašičica mariniranih kapara,
malo brašna,
sušenog origana,
so,
biber.
Hobotnica u vinu
Sastojci za hobotnicu u vinu:
1 kg očišćene hobotnice,
800 g pelato paradajza,
0,5 dl maslinovog ulja,
200 g ukiseljenog luka,
3 dl crnog vina,
2 lista lovora,
1 kašičica origana,
crni biber u zrnu,
2 kašike seckanog peršuna
Pikantni celer sa jabukama
Sastojci za pikantni celer sa jabukama:
2 veća korena celera,
3 kisele jabuke,
200 g jezgra oraha,
2 šolje posnog majoneza,
1 limun,
origano,
biber,
so.
Posne špagete sa tunjevinom
Sastojci za posne špagete sa tunjevinom:
paket posnih špageta,
konzerva tunjevine,
3-4 čena belog luka,
šolja kuvanog paradajza (ili od kečapa i vode napuniti šolju),
origano,
so,
biber.
Posna musaka od kuvanog žita
Sastojci za posnu musaku od kuvanog žita:
500 g kuvane pšenice,
300 g praziluka,
300 g sveže rendane šargarepe,
maslinovo ulje,
100 g posnog kačkavalja,
origano,
suvi biljni začini,
so,
biber,
peršun za dekoraciju,
aleva paprika.
- Advertisement -
