Naslovna Posna glavna jela Posne sarme od zelja sa ribom

Posne sarme od zelja sa ribom

759

Posne sarme od zelja sa ribom

Sastojci za posne sarme od zelja sa ribom:

  • listovi zelja,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 3-4 češnja belog luka,
  • 1 šoljica pirinča,
  • 100 g sojinih ljuspica,
  • 1 konzerva tunjevine,
  • ulje,
  • sirće,
  • so,
  • aleva paprika,
  • biber,
  • origano,
  • seckan peršunov list.

Posne sarme od zelja sa ribom se pripremaju na sledeći način:

  1. Crni luk očistiti, iseći sitnije i upržiti.
  2. Sojine ljuspice potopiti vrelom vodom da malo odstoje, pa ocediti.
  3. Očišćeno i oprano lišće zelja popariti u vreloj vodi, u koju je dodato sirće.
  4. Pirinač oprati, obariti i ocediti.
  5. Sjediniti sastojke i dodati usitnjenu tunjevinu i očišćen i iseckan beli luk.
  6. Dobro izmešati, posoliti, pobiberiti, dodati seckan peršunov list, origano i alevu papriku.
  7. Uviti sarme, poređati u plići sud, naliti vodom da ogreznu, staviti ih da se kuvaju oko 30 minuta.
  8. Potom sarme zapeći u rerni na umerenoj temperaturi.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posne sarme od zelja sa ribom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)