Posne sarme od zelja sa ribom

Posne sarme od zelja sa ribom

Advertisement

Sastojci za posne sarme od zelja sa ribom:

  • listovi zelja,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 3-4 češnja belog luka,
  • 1 šoljica pirinča,
  • 100 g sojinih ljuspica,
  • 1 konzerva tunjevine,
  • ulje,
  • sirće,
  • so,
  • aleva paprika,
  • biber,
  • origano,
  • seckan peršunov list.

Posne sarme od zelja sa ribom se pripremaju na sledeći način:

  1. Crni luk očistiti, iseći sitnije i upržiti.
  2. Sojine ljuspice potopiti vrelom vodom da malo odstoje, pa ocediti.
  3. Očišćeno i oprano lišće zelja popariti u vreloj vodi, u koju je dodato sirće.
  4. Pirinač oprati, obariti i ocediti.
  5. Sjediniti sastojke i dodati usitnjenu tunjevinu i očišćen i iseckan beli luk.
  6. Dobro izmešati, posoliti, pobiberiti, dodati seckan peršunov list, origano i alevu papriku.
  7. Uviti sarme, poređati u plići sud, naliti vodom da ogreznu, staviti ih da se kuvaju oko 30 minuta.
  8. Potom sarme zapeći u rerni na umerenoj temperaturi.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posne sarme od zelja sa ribom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 4 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares