Sastojak: paradajz
Posni đuveč
Sastojci za posni djuveč:
praziluk,
glavica crnog luka,
češanj belog luka,
2-3 šargarepe,
paškanat,
po jedna crvena, zelena i žuta paprika,
tikvica,
paradajz svež oljušten, domaći kuvani ili iz konzerve,
šolja pirinča,
dobro maslinovo ili suncokretovo ulje,
so,
biber,
peršunov list.
Krompir punjen plodovima mora
Sastojci za krompir punjen plodovima mora:
600 g kromira,
300 g morskih plodova,
200 g paradajza,
3 čena belog luka,
500 ml maslinovog ulja,
500 ml limunovog soka,
so,
biber.
Fileti smuđa sa povrćem
Sastojci za filete smudja sa povrćem:
500 g fileta smuđa,
300 g paradajza,
200 g crnog luka,
200 g paprike,
200 ml belog vina,
2 čena belog luka,
2 kašike maslinovog ulja,
mirođija,
origano,
limun,
biber,
so.
Zapečena pastrmka sa povrćem
Sastojci za zapečenu pastrmku sa povrćem:
4 pastrmke,
300 g crnog luka,
300 g paradajza,
300 g paprike,
3 čena belog luka,
100 ml belog vina,
3 kašike ulja,
peršun,
celer,
biber,
so.
Posne paprike punjene pečurkama
Sastojci za posne paprike punjene pečurkama:
2 šoljice ulja,
500 g paradajza,
3 glavice crvenog luka,
2 male šoljice pirinča,
500 g pečuraka,
10 kom paprika,
vezica peršunovog lista,
so.
Posna pica sa paradajzom
Za pizzu sa paradajzom potrebno je: 1 testo za picu, 1 šolja pečurki, 1 zreo paradajz, 2-3 zelene paprike, 1 glavica crnog luka, 1 kašika ruzmarina, malo nane, 1 češanj belog luka, 1 šolja kečapa, malo ljute paprike (po želji), malo ulja.
Punjene lignje
Sastojci za punjene lignje:
1 kg lignji,
1 šolja barenog pirinča,
2 glavice crnog luka,
peršunov list,
1/2 čaše ulja,
3 zrela paradajza,
1/3 čaše crnog vina,
so.