Posne tikvice sa pirinčem

Posne tikvice sa pirinčem se pripremaju na sledeći način:

• Tikvice za punjenje se oljušte, izdube kašikom, operu i ostave da se ocede.
• Oljušti se dosta crnog luka, sitno isecka i stavi u tavu, sa maslinovim uljem, da se malo izdinsta.
• U izdinstani luk se sipa pirinač, prethodno otrebljen i opran, sve se to još malo dinsta, a zatim nalije oljuštenim i izrendanim paradajzom sa malo vode.
• U ovu smesu se stavi dosta isečenog peršunovog lišća, malo mirođije i soli.
• Oceđene tikvice se pune, a na kraju se svaka zatvori poklopcem – kriškom paradajza.
• Tako pripremljene tikvice kuvaju se na plotni šporeta ili u rerni.
• Tikvice se naliju vodom da ogreznu.
• Kada su skoro gotove, preliju se sa još maslinovog ulja i oljuštenim i izrendanim paradajzom.
• Kuvaju se još otprilike oko pola sata.
• Gotove tikvice se pospu isečenim peršunovim lišćem.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne tikvice sa pirinčem

Objavljen:

2014-09-19

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

4 Based on 13 Review(s)