- Advertisement -
Sastojci za posnu picu sa sirom od indijskih oraha:
Za testo:
- 2 šargarepe,
- 1/2 komorača,
- 2 čena belog luka,
- 1/2 manjeg crvenog luka,
- 4 zelene masline,
- 1/2 šolje paradajza,
- 1 kašika maslinovog ulja,
- 1 kašika peršuna,
- 1 kašika ruzmarina,
- 1 kašika morske soli,
- 1 kašika bibera,
- 2 šolje mlevenog lana.
Za sir:
- 2 šolje indijskih oraha,
- 2 šolje soja sosa,
- 1½ kašike soka od limuna.
Posna pica sa sirom od indijskih oraha se priprema na sledeći način:
- Stavite šargarepu, komorač, beli i crveni luk, masline i paradajz u blender ili multipraktik i miksajte dok smesa ne postane jednolična.
- Dodajte maslinovo ulje, peršun, ruzmarin, so i biber.
- Kada ste dobili glatku smesu dodajte mleveni lan i miksajte dok smesa ne postane homogena.
- Po potrebi dodajte još pola šolje mlevenog lana.
- Smesu razvucite na jedan centimetar debljine i sušite 6-8 sati u dehidratoru, pa pažljivo okrenite na drugu stranu, odlepite foliju i ostavite da se suši još oko 1-2 sata.
- Sastojke za sir stavite u blender i po potrebi dodajte četvrtinu šolje vode, pa miksajte dok ne dobijete kremastu teksturu.
- Testo pice premažite sirom i dehidrirajte još jedan sat, isecite na kriške i stavite salate i ukuse po želji.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 5 Review(s)
Pica sa sirom od indijskih oraha
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -