Sastojak: so
Posna musaka sa boranijom
Sastojci za posnu musaku sa boranijom:
500g boranije,
4 krompira,
1 glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
1 šolja pasiranog paradajza,
1 šolja pirinča,
2 šolje vode,
so, biber, suvi začin po ukusu.
Posna proja sa spanaćem
Sastojci za posnu proju sa spanaćem:
2 šolje kukuruznog brašna,
1 šolja vode,
1 šolja spanaća,
1/2 crnog luka,
1 kašičica praška za pecivo,
so po ukusu.
Posni ananas kolač
Sastojci za posni ananas kolač:
2 šolje brašna,
1 šolja smeđeg šećera,
1 šolja posnog biljnog mleka (npr. sojino, bademovo),
1 kašika sirćeta,
1 kašičica sode bikarbone,
1 šolja ananasa iz konzerve (iseckanog na komade),
1 kašika ekstrakta vanile,
prstohvat soli.
Posni rižoto sa soja sosom
Sastojci za posni rižoto sa soja sosom:
1 šolja pirinča,
2 šolje vode,
2 šargarepe,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
3 kašike soja sosa,
so i biber,
suvi začin po ukusu,
sveži peršun za posipanje (opciono).
Posna pita sa zeljem
Sastojci za posnu pitu sa zeljem:
500g svežeg zelja,
1 glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
1 šolja brašna,
1 šolja vode,
1 kašika sirćeta,
so, biber,
suvi začin po ukusu,
6-8 kora za pitu.
Posna kaša sa bobičastim voćem
Sastojci za posnu kašu sa bobičastim voćem:
1 šolja ovsenih pahuljica,
2 šolje vode,
prstohvat soli,
1 šolja bobičastog voća (borovnice, maline, jagode),
agava sirup ili drugi zaslađivač po želji,
sveže ili suvo voće za dekoraciju (opciono).
Posni kuvani proso sa šargarepom
Sastojci za posni kuvani proso sa šargarepom:
1 šolja prosa,
2 šargarepe,
1 crveni luk,
3 šolje vode,
so,
sveži peršun za posipanje (opciono).
Posni pohovani patlidžan
Sastojci za posni pohovani patlidžan:
1 veći patlidžan,
100g integralnog brašna,
2 kašike lanenog semena (umesto jaja),
100ml vode,
100g prezli od integralnog hleba,
so, biber, suvi začin po ukusu,
sveži peršun za posipanje (opciono).
Posna pita od soje i spanaća
Sastojci za posnu pitu od soje i spanaća:
200g sojinog mesa,
200g spanaća,
1 crni luk,
2 čena belog luka,
200g integralnog brašna,
100ml sojinog mleka,
so, biber, suvi začin po ukusu,
2 kašike maslinovog ulja,
1 kašika soka od limuna,
kore za pitu.
Posna supa od cvekle i krompira
Sastojci za posnu supu od cvekle i krompira:
2 cvekle,
1 manja glavica karfiola,
2 krompira,
1 crni luk,
2 čena belog luka,
1 šargarepa,
4 šolje povrćnog bujona,
so i biber po ukusu,
sveži peršun, sitno iseckan (za posipanje, opcionalno).