Sastojak: so

Sastojci za integralnu testeninu sa pasuljem:1 pakovanje integralne testenine,3 kašike ulja,2 struka mladog luka,1 srednja šargarepa,400g kuvanog pasulja (može i iz konzerve),1 kašičica soli,1 kašičica tucane ljute paprike,1 čen belog luka,sok od pola limuna,1 mala šargarepa,1 struk mladog luka.

Sastojci za posni potaž od celera i oraha:1kg celera,100g crnog luka,100g oraha,1 veza majčine dušice,so,beli biber,maslinovo ulje,4 kašike posne pavlake za kuvanje.

Sastojci za posnu supu sa fidom: 1,5l tople vode, 2 kašike ulja, po ukusu suvi biljni začin, po ukusu so, 1 veća šargarepa, 1 manja glavica crnog luka, po ukusu posne fide, po ukusu peršunov list.

Sastojci za šarene posne mafine:2 čaše pšeničnog brašna,2 čaše palente,4 kašike griza,150g krompira,200g kiselih krastavčića,50g šargarepe,50g graška,50g šećerca,2 praška za pecivo,1 kašičica soli,1 čaša ulja,3 čaše kisele vode,1 kašika susama.

Sastojci za posnu kukuruznu pogaču:350g kukuruznog brašna,500g belog brašna,20ml ulja,1 kašika margarina,2 kašičice soli,40g kvasca,400ml mlake vode,1 kašičica šećera.Za premazivanje: 1 kašika  margarina,so,susam.

Sastojci za posni krompir preliven sosom od pečuraka:600g krompira,1 velika glavica crnog luka,2 kašike pirinča,2 kašike instant sosa od pečuraka,2 kašike kukuruznog brašna,4 čena seckanog belog luka,malo začina,peršunov list,so,biber,ulje.

Sastojci za posne pljeskavice od ribe:1kg mlevene ribe,1 ravna kašika suvog začina,1 puna kašičica bibera,1 ravna kašičica belog luka u granulama,1 puna kašičica crvene mlevene paprike,1 puna kašika sušenog peršunovog lista,2 pune kašike fanta – začina za riblju čorbu,na vrh kašičice soli,4 kašike prezle (hlebne mrvice),na vrh kašičice sode bikarbone.

Sastojci za njoke sa paradajz sosom:Za njoke potrebno:2dl kukuruznog brašna,6dl vode,so,1 kašika maslinovog ulja.Za sos:2dl soka od paradajza ili kuvanog paradajza,30g oraha,2-3 lista peršuna,soli po ukusu,biber.

Sastojci za posne lignje iz rerne:500g očišćenih lignji,po potrebi brašna,malo mrvica hleba,100g ulja,so.Za preliv:3 čena belog luka,veza peršuna,sok od 1/2 limuna.

Sastojci za hleb sa belim lukom:jedan beli hleb,6 čenova belog luka,pola vezice svežeg peršuna,maslinovo ulje,so i biber,150g posnog margarina.