Sastojak: so
Posna riblja čorba na dalmatinski način
Sastojci za posnu riblju čorbu na dalamatinski način:1kg riblji ragu,600g fileta oslića bez kože,3,4 čena belog luka,2 glavice luka,1 šargarepa,1 veza peršuna,50ml maslinovog ulja,so i biber.
Posna meksička salata sa čipsom
Sastojci za posnu meksičku salatu sa čipsom:6 komada pečene crvene paprike,300g kukuruza šećerca,200g tortilja čipsa,2 konzerve tunjevine,200g kiselih krastavčića,200g posnog kačkavalja,100g posnog majoneza,100g posne pavlake,čili, so biber.
Posna sarma od slatkog kupusa
Sastojci za posnu sarmu od slatkog kupusa:1 veća glavica (1,5-2kg) slatkog kupusa,50g crvene soje u ljuspicama,100g pirinča,300g praziluka,200g šargarepe,1 manja vezica peršuna,1 kašika aleve paprike,150ml ulja,4 listića lovora,po ukusu suvi biljni začin,po ukusu mleveni biber.Preliv:1/2 l pasiranog paradajza,100ml vode,po ukusu so.
Posna salata sa azuki pasuljem
Sastojci za posnu salatu sa azuki pasuljem:
150g azuki pasulja,
450g kukuruza šećerca,
2 glavice crvenog luka,
1 crvena paprika,
1 zelena paprika,
1 žuta paprika,
1/2 praziluka,
so, sirće, ulje, peršun.
Posna kremasta salata od celera
Sastojci za posnu kremastu salatu od celera:400g korena celera,2 kisele jabuke,1 limun,100g oraha,200g posnog majoneza,so i biber.
Posni sočni fileti lososa sa bademima
Sastojci za sočne posne filete lososa sa bademima:8 fileta lososa,pivo,1 šoljica brašna,listići badema,2 kašike slatke crvene paprike,2 kašike usitnjenog belog luka,ulje,so,biber.
Posne lazanje sa spanaćem
Sastojci za posne lazanje sa spanaćem:500 g spanaća,dve glavice luka,dva čena belog luka,300g testenine za lazanje bez jaja,150g sira biljnog porekla,maslinovo ulje,sušeni origano,so, biber.
Posni mini kroasani
Sastojci za posne mini kroasane:500g mekog brašna,1,5dl belog vina,1,5dl vode,20g svežeg kvasca,1 kašičica šećera,3 kašike ulja,1 kašičica soli,1/2 praška za pecivo,200g margarina,susam.
Skuša u belom vinu
Sastojci za skušu u belom vinu:4 skuše,limun,ruzmarin,so,maslinovo ulje,belo vino.Preliv:7-8 čenova belog luka,peršun,limunov sok,maslinovo ulje,so.
Posne palačinke sa prazilukom i šampinjonima
Sastojci za posne palačinke sa prazilukom i šampinjonima:350ml mineralne gazirane vode,180g brašna,½ kašičice praška za pecivo,1 kašičica začinske paprike,prstohvat soli,100ml ulja,100g praziluka,150g šampinjona,80g posnog majoneza,1 kašičica suvog začina,biber.
















