Sastojak: sok od limuna
Posne pečurke sa krompirom
Sastojci za posne pečurke sa krompirom:
250 g svežih pečuraka,
200 ml belog vina,
sok od pola limuna,
kašika brašna,
1 kg krompira,
biber,
ulje,
so,
ruzmarin.
Vitaminska salata od šargarepe
Sastojci za vitaminsku salatu od šargarepe:
1 kg mlade šargarepe,
glavica crvenog luka,
1 veći koren đumbira,
3 čena belog luka,
2 kašike lista bosiljka,
kašika susamovog ili suncokretovog ulja,
kašika soja sosa,
sok od pola limuna,
kašičica korijandera.
Vitaminska salata
Sastojci za vitaminsku salatu:
koren celera,
4 šargarepe,
4 kisele jabuke,
sok od pola limuna,
pola kašičice šećera,
2 kašike ulja,
so.
Pastrmka sa pirinčem
Sastojci za pastrmku sa pirinčem:
3 manje pastrmke,
2 kašike ulja,
kašika brašna,
glavica luka,
3 kašike pirinča,
2 zelene paprike,
2 kašike sitno seckanog peršunovog lista,
kašika limunovog soka,
so,
biber.
Posna pita sa medom i bademima
Sastojci za posnu pitu sa medom i bademima:
500 g brašna,
čaša ulja,
300 g mlevenih badema,
100 g šećera,
250 g meda,
sok od limuna.
Đul pita
Za djul pitu potrebno je: 500 g brašna, 300 g oraha, 100 g suvog grožđa, 300 g šećera, ulje, sok od limuna, vanila
Posno pire od krompira, cvekle i jabuke
Sastojci za posno pire od krompira i jabuke:
700 g bundeve,
700 g krompira,
jedna jabuka,
350 g karfiola,
350 g cvekle,
150 g oraha ili kikirikija,
morsko orašče,
cimet,
so,
biber,
limunov sok po ukusu,
peršun.
Voćna salata sa kesten pireom
Sastojci za voćnu salatu sa kesten pireom:
300 g jabuka,
jedna banana
2 kruške,
4-5 mandarina,
šećer,
500 g kesten pirea,
vanilin šećer,
limunov sok.
Posna vitaminska salata
Sastojci za posnu vitaminsku salatu:
1 crna rotkva,
2 šargarepe,
mala glavica crvenog kupusa,
1 veći krastavac,
1/2 kašičice šećera,
kašičica vinskog sirćeta,
par kapi limuna,
so.
Lignje sa barenom blitvom
Sastojci za lignje sa barenom blitvom:
500 g lignji,
500 g blitve,
limunov sok od pola limuna,
maslinovo ulje,
peršun,
morska so,
malo bibera.
- Advertisement -
