Sastojak: sok od limuna
Salata sa šampinjonima
Potrebno je:
250 g šampinjona,
2 glavice zelene salate,
200 g sira od soje,
3 kašike maslinovog ulja,
50 g integralnog pirinča,
4 struka...
Čorba od krompira i koprive
Za posnu čorbu od krompira i koprive potrebno je: 500 gr koprive, 2-3 krompira, glavica crnog luka, kašika brašna, kašika začina od povrća, beli luk u prahu, so, sok od 1/2 limuna
Salata od šampinjona i krompira
Potrebno je:
500 g krompira,
250 g naseckanih šampinjona,
crvena paprika isečena na komade,
crveni luk isečen na kriške,
2 neoljuštena čena belog luka,
45 g pinjola,
30 ml maslinovog ulja,
sok...
Posna salata sa đumbirom
Za posnu salatu sa djumbirom potrebno je: glavica zelene salate, veza peršuna, 2 paradajza, 4 mlade rotkvice, zreli avokado, crveni grejpfrut, 2 struka mladog luka, komadić svežeg korena đumbira, dužine 2 cm, sok od 2 limuna,
maslinovo ulje, so, biber
Rolat od badema
Potrebno je:
450 gr šećera,
sok od limuna,
300 gr mlevenih badema,
ekstrat maline.
Priprema:
Špinovati šećer sa malo vode i limunovog soka, dodati samleven (prethodno poparen i oljušten) badem...
Prženi šaran
Potrebno je:
veći šaran,
limunov sok,
projino brašno,
so.
ulje.
Priprema:
Iseći šarana na veću parčad i poprskati limunovim sokom.
Zatim svako parče uvaljatai u projino brašno.
Pržiti na ulju dok ne porumeni.
Riba sa šampinjonima
Potrebno je:
4 ribe,
sok od limuna,
500 g šampinjona,
peršunov list,
ulje,
biber,
so.
Priprema:
Očistiti ribe pa ih poređati u pleh podmazan uljem.
Šampinjone oprati i poprskati limunovim sokom pa poređati pored...
Posni medeni kolač
Sastojci za posni medeni kolač:
300 g šećera,
malo sode bikarbone,
50 g mlevenih oraha,
karanfilić i cimet,
200 g brašna,
sok i kora od limuna,
2 kašike meda,
štapić vanile.
Posne štanglice od lešnika
Sastojci za posne štanglice od lešnika:
250 g šećera,
100 g suvog grožđa,
sok od pola limuna,
čokolada,
250 g mlevenih lešnika,
100 g smokvi,
250 g južnog voća (ananas, banana, urma...).
Posna salata sa krastavcem i kukuruzom
Sastojci za posnu salatu sa krastavcem i kukuruzom:
250 g smrznutog kukuruza šećerca,
1 krastavac,
vezica sveže mirođije,
maslinovo ulje,
malo soka od limuna,
so.
- Advertisement -
