- Advertisement -
Sastojci za hilandarski pindžur:
- 10 većih crvenih paprika,
- 1 plavi patlidžan,
- 1 paradajz,
- 1 krastavac,
- veza zeleni (peršun, celer),
- sok od 1 limuna,
- 5 kašika maslinovog ulja,
- biber, so.
Hilandarski pindžur se priprema na sledeći način:
- Paprike i patlidžan ispeći u rerni, pa ih oljuštiti i samleti u mašinici za meso ili sasvim sitno iseći.
- Krastavac oljuštiti i iseći na kockice kao i paradajz.
- Sve sastojke pomešati pa odliti tečnost i dodati maslinovo ulje.
- Servirati u činiji i posuti seckanom zeleni.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Hilandarski pindžur
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -