Sastojak: ulje
Posne ćufte od sardina
Sastojci za posne ćufte od sardina:
1 kg sardina,
3 kuvana paradajza,
3 kašike drobljenog tofu sira,
25 g suvog groždja,
25 g pinjola,
2 limuna,
veza peršuna,
kašika prezli,
čen belog luka,
brašno,
so,
biber,
ulje za prženje.
Posni paprikaš od šampinjona
Sastojci za posni paprikaš od šampinjona:
400 g svežih šampinjona,
2 kašičice soli,
kašičica aleve paprike,
0,3 dl ulja,
biber,
2 lovorova lista,
1/2 kašičice čilija,
glavica crnog luka,
1,5 dl paradajz soka.
Posna salata sa sojom
Sastojci za posnu salatu sa sojom:
250 g sojinih odrezaka,
250 g praziluka,
mešavina začina od povrća,
pikantna aleva paprika,
ulje,
sirće.
Posne reform šnite
Sastojci za posne reform šnite:
680 g mlevenih oraha,
680 g šećera,
230 g meda,
6 štangli čokolade,
6 kesica vanilin šećera,
1,5 šolje kisele vode,
1,5 šoljice ulja,
18 kašika brašna,
200 g margarina,
kašika praška za pecivo.
Posne vanilice sa rakijom
Sastojci za posne vanilice:
1 šolja ulja,
čašica ljute rakije,
kafena šoljica prah šećera,
2 šolje mlevenih oraha,
šoljica brašna,
džem,
prah šećer za posipanje.
Posne toblerone
Sastojci za posne toblerone:
200 g posne čokolade za kuvanje,
200 g posnog keksa,
100 g proprženih lešnika ili 100 g oraha,
2 kašike meda,
1 dl „koka-kole“,
200 g šećera,
150 g margarina.
Posna supa od krompira
Sastojci za posnu supu od krompira:
300 g krompira,
vezica peršuna,
šoljica ulja,
kašičica začina od povrća,
1 l vode,
biber,
so.
Posni makaroni sa šampinjonima
Sastojci za posne makarone sa šampinjonima:
250 g makarona,
2 glavice crnog luka,
500 g šampinjona,
2 kašike ulja,
šolja sosa od paradajza,
1 veza peršuna,
2 čena belog luka,
so,
biber,
origano.
Pijani šaran
Sastojci za pijanog šarana:
šaran od oko 2 kg,
1 veza peršuna,
3-4 čena belog luka,
2 dl ulja,
0,5 l belog vina,
list lorbera,
nekoliko zrna belog bibera,
so.
Umak od senfa
Sastojci za umak od senfa:
2 supene kašike oštrog brašna,
malo ulja,
2,5 dl vode,
1/2 povrtne (posne) kocke za supu,
1 kafena kašika senfa,
malo sitno seckanog luka (najbolje crvenog),
so,
crni biber,
origano.
- Advertisement -
