Sastojak: voda
Posna čorba sa povrćem na vodi
Sastojci za posnu čorbu sa povrćem:
1 krompir,
1 šargarepa,
1 glavica crnog luka,
1 crvena paprika,
2 dl vode,
2 dl soka od paradajza,
2 kašike začina,
1 veza peršuna,
so.
Katajef
Sastojci za katajef:
Za testo:
150 g brašna,
1 kašičica suvog kvasca,
1 kašičica šećera,
300 ml tople vode.
Za fil:
100 g pečenih mlevenih oraha,
40 g šećera,
cimet,
limunova i pomorandžina kora.
Za preliv:
400 g šećera,
200 ml vode,
1 kašičica limunovog soka.
Posne oblande sa čokoladom
Sastojci za posne oblande sa čokoladom:
500 g šećera,
5 dl vode,
100 g posne čokolade,
1 margarin,
1 vanilin šećer,
4 kašike brašna,
narendana kora pomorandže,
1 pakovanje oblandi.
Posne piroške sa sojinim sirom
Sastojci za posne piroške sa sojinim sirom:
1 kg belog brašna,
20 g suvog kvasca,
sojin (tofu) sir,
so,
šećer,
mlake voda,
ulje za prženje.
Posna griz čorba
Sastojci za posnu griz čorbu:
4 kašike griza,
šoljica ulja,
kašičica začina od povrća,
2-3 čena belog luka,
8 dl vode,
biber,
so.
Domaći sok za bolju krvnu sliku
Sastojci za domaći sok za bolju krvnu sliku:
4-5 komada cvekle,
5 limunova,
4-5 šargarepa,
500 g meda,
1,5 l vode.
Posna jela za posnu slavu
Donosimo vam predlog slavskog menija za vašu posnu slavu. Posna jela za vašu posnu slavu možete pripremati i na neki drugi način, a na našem sajtu možete pronaći inspiraciju i posne recepte
Posni starinski medenjaci
Sastojci za posne starinske medenjake:
4 šolje brašna,
šolja ulja,
šolja meda,
šolja šećera,
šolja vode,
kašičica sode bikarbone.
Za premaz:
1/2 šolje šećera u prahu,
sok od 1/2 limuna.
Posna pita sa pirinčem
Sastojci za posnu pitu sa pirinčem:
500 g tankih kora za pitu.
Za fil:
0,5 dl ulja,
struk praziluka,
200 g pirinča,
1 šargarepa,
50 g mariniranih pečuraka,
peršun,
biber,
so.
Za preliv:
1 dl ulja,
1 dl vode,
1/2 kesice praška za pecivo.
Posna čorba od kopriva i praziluka
Sastojci za posnu čorbu od kopriva i praziluka:
500 g koprive,
3-4 praziluka,
3 kašike ulja,
4 kašike brašna,
kašika jabukovog ili vinskog sirćeta,
aleva paprika,
so.