Rižoto sa pečurkama i crnim vinom se priprema na sledeći način:
Propržiti na ulju sitno iseckan crni luk, dodati sečene šampinjone, promešati, malo propržiti, pa dodati pirinač, vino, začine i dodavati po malo vode, uz neprekidno mešanje narednih 10 do 15 minuta.
Rižoto je gotov kada pirinač nije tvrd, ali nije ni raskuvan.
Sastojci za posne tikvice sa lukom:
2 tikvice,
mladi luk,
peršun,
brašno,
maslinovo ulje,
sirće,
so.
Koristimo kolačiće kako bi smo Vam osigurali najbolje korisničko iskustvo. Daljim korišćenjem ovog sajta smatraćemo da se slažete sa upotrebom kolačića.
U reduSaznaj više