Posni bezglutenski rolat od heljde i pečuraka

Sastojci za posni bezglutenski rolat od heljde i pečuraka:

• 1 pakovanje heljdinih kora,
• 350g heljde,
• 300g šampinjona,
• 1 šoljica kikirikija,
• 1 kašičica slatke paprike,
• đumbir,
• mirođija,
• ulje,
• so.

Posni bezglutenski rolat od heljde i pečuraka se priprema na sledeći način:

1. Heljdu oprati, uveče je potopiti i ostaviti da nabubri do ujutru.
2. Sutradan je skuvati zajedno s opranim i narezanim šampinjonima.
3. Kad pečurke i heljda omekšaju, skinuti s vatre.
4. Dodati mleveni kikiriki, mlevenu papriku, đumbir i mirođiju.
5. Začiniti uljem, posoliti, dodati  papriku po ukusu i  dobro izmešati.
6. Preko svake kore premazati fil i urolati u nakvašenu  krpu da se dobije oblik rolata.
7. Posle desetak minuta iseći rolat na kolutove i poslužiti.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni rolat od heljde i pečuraka

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-04-26

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

0 Based on 1 Review(s)