POSNA JELA SA SASTOJKOM: sok od paradajza
Postan slatki kupus na vodi
Sastojci za postan slatki kupus na vodi:
pola glavice kupusa,
šargarepa,
100 ml soka od paradajza,
voda,
so,
brašno,
aleva paprika.
Posne pizza kiflice
Sastojci za posne pizza kiflice:
3 dl paradajz soka ili pirea,
50 g kukuruza šećerca,
50 g krompira,
50 g graška,
50 g šargarepe,
100 g paprike,
so,
biber,
origano,
glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
ravna kašičica aleve paprike,
1 dl vode,
1 dl mlake vode,
2 kašičice suvog kvasca,
1 kašika šećera,
750 g mekog brašna,
120 ml ulja,
250 ml kisele vode,
250 g posnog dimljenog kačkavalja,
120 g margarina.
Posna čorba od paradajza
Sastojci za posnu čorbu od paradajza:
1 manja glavica crnog luka,
1 l soka od paradajza ili pasiranog iz tetrapaka,
1/2 šargarepe,
jedna suva papričica,
posna testenina,
začini: so, šećer, origano, malo mlevene paprike, biber.
Plavi patlidžan u soku od paradajza
Sastojci za plavi patlidžan u soku od paradajza:
2 plava patlidžana,
beli luk,
sok od paradajza,
brašno,
so.
Posna čorba sa povrćem
Sastojci za posnu čorbu sa povrćem:
1 krompir,
1 šargarepa,
1 glavica crnog luka,
1 crvena paprika,
2 dl vode,
2 dl soka od paradajza,
2 kašike začina,
1 veza peršuna,
so.
Posna čorba od povrća
Sastojci za posnu čorbu sa povrćem:
4 šargarepe,
2 peršuna,
2 paštrnaka,
1 glavica crnog luka,
1 manja tikvica,
1 paradajz,
250 ml soka od paradajza,
1 krompir,
1 dl (pola šolje) pirinča,
so,
biber,
ulje.
Posni paprikaš od šampinjona
Sastojci za posni paprikaš od šampinjona:
400 g svežih šampinjona,
2 kašičice soli,
kašičica aleve paprike,
0,3 dl ulja,
biber,
2 lovorova lista,
1/2 kašičice čilija,
glavica crnog luka,
1,5 dl paradajz soka.
Posne seoske špagete
Sastojci za posne seoske špagete:
500 g domaće testenine,
2 dl gustog soka od paradajza,
veza svežeg bosiljka,
malo ruzmarina,
pola veze peršuna,
maslinovo ulje,
2 manja paradajza,
2 male tikvice,
zelene masline,
2 male crvene papričice,
so,
biber.