Posne kifle sa pšenicom

Sastojci za posne kifle sa pšenicom:

• 400 g integralnog pšeničnog brašna,
• pola paketića svežeg kvasca,
• kašičica meda,
• malo soli,
• šolja raskuvane, mlevene pšenice,
• margarin za premazivanje,
• kim ili susam po želji.

Posne kifle sa pšenicom se pripremaju na sledeći način:

1. Izmešati sve sastojke osim pšenice i sa toplom vodom zamesiti meko testo.
2. Ostaviti testo na toplom 45 minuta da naraste.
3. Naraslo testo premesiti i razviti oklagijom na pola prsta debljine, pa seći od njega trouglove, filovati pšenicom i savijati u kifle.
4. Pre ubacivanja u rernu kiflice premazati rastopljenim margarinom. Po želji, kiflice posuti kimom ili susamom.
5. Savijene kifle ređati na podmazan pleh i peći 20 minuta na temperaturi od 200° C.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne kifle sa pšenicom

Objavljen:

2012-05-25

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)