Posna krem supa od belog pasulja

Sastojci za posnu krem supu od belog pasulja:

• 100 g belog pasulja,
• 3 kašike ulja,
• kašika brašna,
• 1 manja glavica crnog luka,
• kašičica aleve paprike,
• 1 list lorbera,
• biber,
• so.

Posna krem supa od belog pasulja se priprema na sledeći način:

1. Pasulj potopiti da odstoji, oprati i ocediti.
2. Potom pasulj i list lorbera kuvati sa malo vode dok ne omekša.
3. Odvojiti 2 kašike kuvanog pasulja na stranu. Ostatak propasirati zajedno sa vodom i dodati bibera po želji.
4. Brašno propržiti na ulju da potamni, dodati luk i alevu papriku i izmešati sa propasiranim pasuljem.
5. Promešati, posoliti prema ukusu, dodati pasulj koji smo odvojili, doliti 1 l tople vode i kuvati još 10 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna krem supa od belog pasulja

Objavljen:

2012-05-26

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 4 Review(s)