Posna zelena čorba

Sastojci za posnu zelenu čorbu:

• 200 g spanaća,
• 1 glavica crnog luka,
• 3 čena belog luka,
• komad posnog margarina,
• 8 dl vode,
• 2 kašike začina od povrća,
• 3 kašike brašna,
• muskantni oraščić,
• so.

Posna zelena čorba se priprema na sledeći način:

1. Crni luk narendati, a beli vrlo sitno iseckati, pa zajedno propržiti na margarinu dok ne postane staklast.
2. Luku dodati dobro opran i sitno iseckan spanać, malo oraščića i soli, pa nastaviti dinstanje uz neprekidno mešanje.
3. Naliti masu jednim delom vode, a u ostatku vode razmutiti začin od povrća, dodati je spanaću i luku.
4. Pustiti da čorba provri, pa je ostaviti na vatri još nekoliko minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna zelena čorba

Objavljen:

2012-05-21

Vreme za pripremu:

55M

Prosečna ocena:

5 Based on 17 Review(s)