Supa od paradajza

Supa od paradajza

Advertisement

Potrebno je:

  • 1/2 kg svežeg paradajza ili 2-3 kašike paradajz pirea,
  • 3 kašike ulja,
  • glavica crnog luka,
  • 2 kašike brašna,
  • peršun,
  • 1 celer,
  • so,
  • biber,
  • bio začin,
  • origano,
  • list bosiljka.

Priprema:

  1. Paradajz, luk i celerovo lišće oprati, staviti u hladnu vodu i kuvati.
  2. Kad je paradajz skuvan, izgnječiti ga u đevđiru sa ostalom zeleni i sipati na zapršku koju smo već pripremili od luka, ulja i brašna.
  3. Na kraju pobiberiti, dodati bio začin i origano po ukusu i ukrasiti listom bosiljka.

Pin It on Pinterest

Shares