Posni prokelj sa prelivom

Prokelj sa prelivom

Advertisement

Sastojci za posni prokelj sa prelivom:

  • 750 g prokelja,
  • 3 veće šargarepe,
  • 3 praziluka,
  • 2 kašike margarina,
  • 2 kašike jabukovog sirćeta,
  • kašika iseckanog peršunovog lišća,
  • 3 kašičice iseckane mirođije,
  • 5 kašika brašna,
  • biber,
  • so.

Posni prokelj sa prelivom se priprema na sledeći način:

  1. Prokelj očistite, a šargarepu i praziluk iseckajte na malo krupnije kolutiće.
  2. Povrće kuvajte u slanoj vodi desetak minuta. Dobro ocedite i preručite u posudu za serviranje. Ako je potrebno začinite je sa solju i biberom.
  3. U tiganju otopite margarin, dodajte preostale sastojke i neprestano mešajte dok ne dobijete gust sos. Po potrebi dodajte malo vode i posolite.
  4. Sosom prelijte prokelj i odmah poslužite.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni prokelj sa prelivom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 4 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares