Posne pečurke sa krompirom

Sastojci za posne pečurke sa krompirom:

• 250 g svežih pečuraka,
• 200 ml belog vina,
• sok od pola limuna,
• kašika brašna,
• 1 kg krompira,
• biber,
• ulje,
• so,
• ruzmarin.

Posne pečurke sa krompirom se pripremaju na sledeći način:

1. Pečurke se očiste, operu i iseku na listiće pa proprže na ulju.
2. Kad sok koji puštaju uvri, pospu se brašnom i još malo uz mešanje proprže.
3. Zatim se zaliju sa malo belog vina, posole, pobibere, zakisele limunovim sokom, promešaju i sipaju preko skuvanog krompira.
4. Na kraju, dekorisati grančicama ruzmarina po želji.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne pečurke sa krompirom

Objavljen:

2013-02-07

Vreme za pripremu:

35M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 20 Review(s)