Posne pečurke sa krompirom

Pečurke sa krompirom

Advertisement

Sastojci za posne pečurke sa krompirom:

  • 250 g svežih pečuraka,
  • 200 ml belog vina,
  • sok od pola limuna,
  • kašika brašna,
  • 1 kg krompira,
  • biber,
  • ulje,
  • so,
  • ruzmarin.

Posne pečurke sa krompirom se pripremaju na sledeći način:

  1. Pečurke se očiste, operu i iseku na listiće pa proprže na ulju.
  2. Kad sok koji puštaju uvri, pospu se brašnom i još malo uz mešanje proprže.
  3. Zatim se zaliju sa malo belog vina, posole, pobibere, zakisele limunovim sokom, promešaju i sipaju preko skuvanog krompira.
  4. Na kraju, dekorisati grančicama ruzmarina po želji.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posne pečurke sa krompirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 19 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares