- Advertisement -
Sastojci za posnu musaku od pirinča i šampinjona:
- 150 g pirinča,
- 300 g šampinjona,
- 2 glavice crnog luka,
- 2 čena belog luka,
- 1 kašika peršunovog lista,
- 1 kašika sveže iseckane mirođije,
- 1 kašika karija,
- 1 kašika brašna,
- 1 kašika suvih začina,
- ulje, so i biber po ukusu.
Posna musaka od pirinča i šampinjona se priprema na sledeći način:
- Pirinač skuvajte u slanoj vodi, pa kada bude obaren dodajte biber i kašiku karija.
- Na ulju izdinstajte sitno isečen crni luk i jedan čen belog luka.
- Kad luk dobije zlatnožutu boju dodajte šampinjone isečene na listove.
- Na jakoj temperaturi pržite dok šampinjoni ne budu gotovi, pred kraj dodajte začine.
- Činiju za pečenje dobro nauljite i dodajte polovinu kuvanog pirinča, preko toga polovinu pripremljenih šampinjona, a zatim preostali pirinač.
- Na kraju stavite fil od šampinjona, na ulju malo propržite brašno, dodajte šampinjone i nalijte malo vode.
- Neprekidno mešajte, po želji začinite biberom i solju, pa prelijte preko musake.
- Zapecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 4 Review(s)
Posna musaka od pirinča i šampinjona
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -