Proja

Potrebno je:

• 500 g belog ili žutog kukuruznog brašna,
• 3 šolje mlake vode,
• šoljica ulja,
• so,
• prašak za pecivo.

Priprema:

1. Sve sastojke izmešati tako da se dobije žitka masa.
2. Pouljiti okruglu tepsiju.
3. Izliti masu u tepsiju i peći u jako zagrejanoj rerni.