Čorba od blitve sa pirinčem

Čorba od blitve sa pirinčem

Advertisement

Potrebno je:

  • 3 veze blitve,
  • šoljica pirinča,
  • glavica crnog luka,
  • 1/2 kašičice aleve paprike,
  • kašika brašna,
  • 4 kašike ulja,
  • so.

Priprema:

  1. Opranu, očišćenu i iseckanu blitvu staviti sa očišćenim i opranim pirinčem i glavicom crnog luka u 1 litar posoljene kipuće vode i kuvati petnaestak minuta.
  2. Od ulja, brašna i aleve paprike, napraviti zapršku i sipati je u čorbu.
  3. Na pola poklopljenu čorbu prokuvati na umerenoj temperaturi još pet minuta.
  4. Crni luk pre serviranja izvaditi iz čorbe.

Pin It on Pinterest

Shares