Potrebno je:
- 3 veze blitve,
- šoljica pirinča,
- glavica crnog luka,
- 1/2 kašičice aleve paprike,
- kašika brašna,
- 4 kašike ulja,
- so.
Priprema:
- Opranu, očišćenu i iseckanu blitvu staviti sa očišćenim i opranim pirinčem i glavicom crnog luka u 1 litar posoljene kipuće vode i kuvati petnaestak minuta.
- Od ulja, brašna i aleve paprike, napraviti zapršku i sipati je u čorbu.
- Na pola poklopljenu čorbu prokuvati na umerenoj temperaturi još pet minuta.
- Crni luk pre serviranja izvaditi iz čorbe.
