Čorba od krompira i koprive

Čorba od krompira i koprive

Advertisement

Potrebno je:

  • 500 gr koprive,
  • 2-3 krompira,
  • glavica crnog luka,
  • kašika brašna,
  • kašika začina od povrća,
  • beli luk u prahu,
  • so,
  • ulje,
  • sok od 1/2 limuna.

Priprema:

  1. Koprivu oprati, popariti i iseckati na rezance.
  2. Na ulju propržiti crni luk, dodati 1 kašiku brašna pa koprivu i još malo propržiti.
  3. Naliti sa 1,5 l vode, dodati kašiku začina, krompir isečen na kockice i  kuvati dok ne omekša.
  4. Dodati so po potrebi, začiniti čorbu prahom belog luka i sokom od limuna.

Pin It on Pinterest

Shares