Skuša sa krompirom i blitvom

Skuša sa krompirom i blitvom

Advertisement

Sastojci za skušu sa krompirom i blitvom:

  • 4 skuše,
  • 1⁄2 kg krompira,
  • 800 g blitve,
  • 4 čena belog luka,
  • 3 struka peršuna,
  • limun,
  • so,
  • ulje.

Skuša sa krompirom i blitvom se priprema na sledeći način:

  1. Očistite i operite blitvu, pa je kratko obarite u slanoj vodi, ocedite i stavite na tanjire.
  2. Odozgo je pospite sa sitno iseckanim listovima peršuna i poprskajte sa sokom od limuna.
  3. Krompir oljuštite, isecite na četvrtine i skuvajte u slanoj vodi.
  4. Dok se krompir kuva, očistite skušu, operite i posušite papirnatim ubrusima.
  5. Pržite skušu u dubokom ulju sa obe strane, a kada porumeni izvadite je i stavite na tanjire sa blitvom i kuvanim krompirom.
  6. Poprskajte je sokom od limuna.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Skuša sa krompirom i blitvom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 5 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares