- Advertisement -
Sastojci za riblju čorbu od škarpine:
- 350 g krompira,
- 700 g paradajza,
- 200 g crvenog luka,
- 1 veza peršuna,
- 2 čena belog luka,
- 70 ml maslinovog ulja,
- 500 g škarpine,
- 2 kašike mešavine suvih začina,
- 50 g pirinča.
Riblja čorba od škarpine se priprema na sledeći način:
- U hladnu vodu stavite krompir isečen na veće kocke, dodajte oljušteni paradajz, luk, pola veze peršuna, beli luk, maslinovo ulje, pa kuvajte dok krompir ne bude gotov.
- Povrće zatim ubacite u električnu seckalicu i dobro usitnite.
- U hladnu vodu stavite ribu, kašiku maslinovog ulja, mešavinu začina i kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
- Kuvanu ribu izvadite na tanjir.
- U usitnjeno povrće dodajte 500 ml tečnosti u kojoj se kuvala riba, kuvani pirinač i promešajte.
- U čorbu dodajte komadiće kuvane ribe i pospite je preostalim naseckanim peršunom.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Autor: 



Based on 8 Review(s)
Riblja čorba od škarpine
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -