- Advertisement -
Sastojci za posnu musaku od pirinča:
- 350 g pirinča,
- 200 g graška,
- 4 krompira,
- 1 šargarepa,
- 1 glavica luka,
- 100 g pečenog kikirikija,
- 200 ml paradajz sosa,
- ulje,
- so,
- crni biber.
Posna musaka od pirinča se priprema na sledeći način:
- Kuvamo grašak.
- Dodamo parčad šargarepe i krompira.
- Posolimo, poklopimo i ostavimo da se kuva.
- U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo luk.
- Dodamo pirinač, nalijemo 1 l vode, posolimo, pobiberimo, poklopimo i ostavimo da se kuva dok pirinač ne omekša.
- Procedimo i prespemo u nauljeni keramički sud.
- Na pirinač dodamo isceđeni grašak, šargarepu i krompir.
- Prelijemo paradajz sosom i kašičicom pravimo udubljenja kako bi sos dospeo do dna suda.
- Pečemo 20 minuta na 180 stepeni.
- Musaku sečemo na parčad i ređamo u činiju sa paradajz sosom, preko koga pospemo mleveni kikiriki.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Posna musaka od pirinča
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -