Posna musaka od pirinča

Musaka od pirinča

Advertisement

Sastojci za posnu musaku od pirinča:

  • 350 g pirinča,
  • 200 g graška,
  • 4 krompira,
  • 1 šargarepa,
  • 1 glavica luka,
  • 100 g pečenog kikirikija,
  • 200 ml paradajz sosa,
  • ulje,
  • so,
  • crni biber.

Posna musaka od pirinča se priprema na sledeći način:

  1. Kuvamo grašak.
  2. Dodamo parčad šargarepe i krompira.
  3. Posolimo, poklopimo i ostavimo da se kuva.
  4. U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo luk.
  5. Dodamo pirinač, nalijemo 1 l vode, posolimo, pobiberimo, poklopimo i ostavimo da se kuva dok pirinač ne omekša.
  6. Procedimo i prespemo u nauljeni keramički sud.
  7. Na pirinač dodamo isceđeni grašak, šargarepu i krompir.
  8. Prelijemo paradajz sosom i kašičicom pravimo udubljenja kako bi sos dospeo do dna suda.
  9. Pečemo 20 minuta na 180 stepeni.
  10. Musaku sečemo na parčad i ređamo u činiju sa paradajz sosom, preko koga pospemo mleveni kikiriki.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna musaka od pirinča
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4.51star1star1star1star1star Na osnovu 3 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares