Posni beli rižoto

Beli rižoto

Advertisement

Sastojci za posni beli rižoto:

  • 200 g dagnji,
  • 50 g lignji,
  • 200 g pirinča,
  • 1 dl belog vina,
  • 1/2 kuvane šargarepe,
  • 1/2 veze naseckanog peršuna,
  • hladno ceđeno maslinovo ulje,
  • 1/2 limuna,
  • so.

Posni beli rižoto se priprema na sledeći način:

  1. Morske plodove iseći na komadiće i prodinstati na malo zagrejanog ulja dok ne omekšaju.
  2. Dodati prethodno skuvan pirinač, posoliti po ukusu, uliti vino, umešati sitno naseckanu kuvanu šargarepu, naseckane listove peršuna i uz povremeno mešanje ili trešenje posude, kuvati 3-5 minuta.
  3. Skloniti sa grejne ploče i poslužiti uz kriške limuna.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Beli rižoto
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 5 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares