Posna musaka od šampinjona na vodi

Sastojci za posnu musaku od šampinjona:

• 5 kropmira,
• 2 šargarepe,
• pakovanje šampinjona,
• 3 češnja belog luka,
• šaka pirinča,
• pola ljute papričice,
• so,
• biber,
• vočester sos,
• maslinovo ulje, a može i na vodi.

Posna musaka od šampinjona se priprema na sledeći način:

1. Krompir se oljušti i isecka na kolutove, takođe i šargarepa, šampinjoni se iseckaju na malo deblje listove.
2. Zatim se ređa u tepsiju – krompir koji prekrije dno tepsije, zatim šampinjoni, šargarepa, između se pospe riža i doda sitno naseckani beli luk i nekoliko kolutića ljute papričice.
3. Posoli se, pobiberi, prelije vočester sosom i zatim još jednom isto to se ponovi. Tako da bude dva reda u tepsiji.
4. Prekrije se folijom i peče se u rerni na 250 stepeni 35 minuta.
5. Kada je gotovo skine se folija i malo zapeče da gornji sloj bude hrskaviji.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna musaka od šampinjona

Autor:

Đurđica Ćulibrk

Objavljen:

2015-02-25

Vreme za pripremu:

55M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 49 Review(s)