Posni ćevapi od tofua i povrća

Sastojci za posne ćevape od tofua i povrća:

• 400g tofua,
• 1 šolja sitno iseckanog crnog luka,
• 1 šolja sitno iseckane šargarepe,
• 2 čena belog luka,
• 1 šolja prezli od integralnog hleba,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 2 kašike soja sosa,
• 1 kašičica dimljene paprike,
• so i biber po ukusu,
• kuvani integralni pirinač za posluživanje.

Posni ćevapi od tofua i povrća se pripremaju na sledeći način:

1. U velikoj posudi pomešajte izgnječeni tofu, crni luk, šargarepu, beli luk, prezle, maslinovo ulje, soja sos, dimljenu papriku, so i biber.
2. Mesite smesu dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
3. Formirajte smesu u obliku ćevapa.
4. Ugrejte tiganj ili roštilj.
5. Pecite ćevape dok ne dobiju zlatno smeđu boju sa svake strane, oko 4-5 minuta po strani.
6. Poslužite tople uz kuvani integralni pirinač.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni ćevapi od tofua i povrća

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-04-09

Vreme za pripremu:

40M