Crvene paprike punjene krompirom

Crvene paprike punjene krompirom

Advertisement

Sastojci za crvene paprike punjene krompirom:

  • crvene paprike 12 kom,
  • krompir 2 kg,
  • ulje 1 dl,
  • so,
  • biber,
  • povrtna kocka za supu,
  • aleva paprika, slatka+ ljuta po ukusu,
  • crni luk (srednje veličine), 4 glavice,
  • paradajz 3 kom.

Crvene paprike punjene krompirom se pripremaju na sledeći način:

  1. Očistiti paprike od semenki i peteljke, oprati i ostaviti da se suše.
  2. U dublju šerpu staviti luk predhodno isečen na tanka rezanca da se dinsta na ulju, naliti sa dve čaše vode i dodati krompir koji ste predhodno krupno narendali.
  3. Sve promešate i dinstate jedno 10 min.
  4. Polako dodajete još dve čaše vode u toku dinstanja.
  5. Dodajte soli, bibera i kocku za supu od povrća.
  6. Dodajte 2 kašičice aleve paprike i neprestano mešajte još jedno 2 do 3 minuta.
  7. Sklonite sa ringle, napunite paprike, zatvorite kolutovima paradajza.
  8. Naređajte paprike u neku šerpu dublju da se kuvaju oko 20 min.
  9. Đuveč pleh nalijte softom gde ste dinstali paprike i gde su se kuvale paprike.
  10. Poređajte paprike i zapecite u rerni jedno 15 do 20 minuta.
  11. Ako volite ljuto dodajte ljutu alevu papriku, i ako volite beli luk možete i njega dodati.

Recept poslala Jovanka Jevtić

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Crvene paprike punjene krompirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 13 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares