- Advertisement -
Sastojci za salatu od hobotnice i paprika:
- 1 hobotnica od 600 g,
- 1 crvena paprika,
- 1 žuta paprika,
- 2 šargarepe,
- 1 struk celera,
- 1 kašičica sirćeta,
- 80 ml maslinovog ulja,
- 100 ml belog vinskog sirćeta,
- so.
Salata od hobotnice i paprika se priprema na sledeći način:
- Stavite veću količinu vode da provri u ekspres loncu.
- Malo posolite i dodajte belo vinsko sirće.
- Stavite nad vodu prvo pipke hobotnice koji će da se skupe, pa je onda ubacite celu u lonac.
- Zatvorite ekspres lonac i kuvajte 10 minuta od trenutka kada voda lonac da pišti.
- Pažljivo otvorite lonac i ostavite da se hobotnica prohladi u vodi u kojoj je kuvana.
- U medjuvremenu očistite i operite povrće i iseckajte ga. Ostavite po strani lišće celera.
- Ocedite hobotnicu i isecite je na komade.
- Pomešajte sve sastojke u činiji za salatu, posolite i ponovo promešajte.
- Zagrejte ulje i sirće, dobro izmešajte i sipajte preko salate.
- Ukrasite listovima celera i poslužite.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Salata od hobotnice i paprika
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:


















- Advertisement -