Posni pesto sos od rukole

23
- Advertisement -

Posni pesto sos od rukole

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posni pesto sos od rukole:

  • 2 šolje sveže rukole,
  • 1/2 šolje maslinovog ulja,
  • 1/4 šolje sirovih badema ili oraha,
  • 2 čena belog luka,
  • 2 kašike nutritivnog kvasca (opciono, za sirastu notu),
  • sok od jednog limuna,
  • so i biber po ukusu.

Posni pesto sos od rukole se priprema na sledeći način:

  • Operite rukolu i osušite je.
  • Oljuštite i sitno iseckajte beli luk.
  • U blender ili procesor za hranu stavite rukolu, maslinovo ulje, orašaste plodove, beli luk, nutritivni kvasac (ako koristite), sok od limuna, so i biber.
  • Blendajte dok ne dobijete glatku smesu. Po potrebi, dodajte još maslinovog ulja ili vode za postizanje željene konzistencije.
  • Pesto sos poslužite odmah uz pastu, kao namaz na hlebu ili kao preliv za povrće.
  • Sos možete čuvati u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi do nedelju dana.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni pesto sos od rukole
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -