Marmelada od šargarepe i meda

Sastojci za Marmeladu od šargarepe i meda:

• 300 g šargarepe,
• 500 g jabuka,
• 100 ml vode,
• 2 limuna,
• 300 g šećera,
• 100 g meda.

Marmelada od šargarepe i meda se priprema na sledeći način:

1. Jabuke očistite i narežite ih na veće komade.
2. Šargarepu očistite i narendajte što sitnije.
3. Kuvati šargarepu i jabuke u vodi dok ne omekšaju, a potom usitnite u blenderu ili uz pomoć štapnog miksera.
4. Iscedite sok od jednog limuna i dodajte ga u mešavinu, a drugi oljuštite pa iseckajte na komadiće.
5. Dodajte ih u lonac zajedno sa šećerom i medom i kuvajte uz stalno mešanje na laganoj vatri dok masa ne postane želatinasta.
6. Marmeladu stavljajte u vruće, u tegli sterilizovane tegle i dobro zatvorite.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Marmelada od šargarepe i meda

Autor:

Posna jela

Objavljen:

2016-04-08

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 5 Review(s)