- Advertisement -
Sastojci za đuveč od praziluka:
- 1/2 kg praziluka,
- 1/2 kg paradajza,
- 50 g pirinča,
- 1-2 šargarepe,
- 2 dl ulja,
- 3 dl vode,
- 1 limun,
- 1 suva crvena paprika,
- 2 kašičice tucane ljute paprike,
- so.
Đuveč od praziluka se priprema na sledeći način:
- Opran i očišćen praziluk iseći na duže komade pa ga obariti u slanoj vodi strogo vodeći računa da se ne raspadne.
- Ocediti ga od vode, iseckati i propržiti na vrelom ulju.
- Dodati alevu papriku, naliti toplom vodom, dodati očišćen i opran pirinač, paradajz oljušten i isečen na kolutove, šargarepu očišćenu i isečenu na kolutove, suvu ljutu papriku, posoliti, promešati i preručiti u vatrostalnu posudu da se peče u vreloj rerni sve dok pirinač ne bude kuvan.
- Pre serviranja jelo posuti limunovim sokom.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 28 Review(s)
Đuveč od praziluka
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -